Món sữa ngô (bắp) không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng trong những ngày hè nè. Bỏ túi để thưởng thức những lúc khát nhé! Bạn sẽ lấy lại tinh thần ngay.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp nếp 4 Trái (Ngô)

• Táo 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Sữa tươi không đường 250 ml

• Lá dứa 4 Lá

• đường cát trắng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Táo rửa thật sạch, để nguyên vỏ, bỏ lõi, cắt thành khúc. Bắp bóc vỏ, bỏ râu, dùng dao cắt lấy hạt, giữ lại phần cùi bắp.

2

Tiếp theo, cho cùi bắp, hạt bắp, táo, lá dứa, muối và 500ml nước vào nồi, nấu khoảng 20 phút.

3

Vớt cùi bắp, lá dứa ra, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng đường cát trắng, xay nhuyễn.

4

Đổ hỗn hợp bắp đã xay lại vào nồi, thêm sữa tươi không đường vào, nấu sôi nhỏ lửa. tắt lửa, để nguội.

5

Cho sữa bắp ra ly, thêm đá viên vào nếu muốn dùng lạnh nhé! Vừa ngon, bổ mà rẻ nữa phải không nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)